2022.01.11 スタート
ナナシノ開業LABOは、
初期費用を抑えられるシェアスペースを利用して
自分の飲食店やカフェを開業したい、かき氷専門店をやってみたい
という想いを持つ方の、一歩目を後押しする場所です。
講習会の開催
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6ヶ月間徹底サポート
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LINE公式アカウント（無料）
POINT 04
講師は現役経営者
2020年に中目黒・銀座・札幌のシェアスペースを利用して
約1年間営業を行なった、「ナナシノ」の代表自身が講師を務めます。時代の変化とそれを乗り越える情報も交えながらお伝えして参ります。
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講師 ナナシノ代表・藤田 プロフィール
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北海道札幌市出身。
大学卒業を機に東京に上京し、食品原材料メーカーや飲食業界での経験を経て、2020年に独立。
コロナ禍で2020年に中目黒や銀座、札幌のシェアスペースを利用したかき氷専門店や焼き芋専門店を期間限定営業。この1年間でTBSや日本テレビ、フジテレビなどのテレビ番組の取材を計13件獲得し、完全予約制・完全キャッシュレス決済のスタイルながら連日予約で満席となる話題のお店に。
2021年11月には中目黒に常設店として、四季で変わるスイーツ専門店「ナナシノ」を開業し、春は桜スイーツ専門店、夏はかき氷専門店、秋は焼き芋専門店、冬はチョコレート専門店と1つのスペースで季節ごとに変わるスイーツ店の営業を行う。また、そのスイーツの普及と開業リスクの低いシェアスペース開業の普及に努めるため、講習会やアドバイザーの活動も行う。